Салата "Fish" - радост за възрастни и деца

Екзотика, отличен вкус и необичаен дизайн - всичко това е идеално комбинирано в салата "Риба в езеро". Тя ще се превърне в прекрасна украса на масата и ще изненада гостите със своята оригиналност. Той може да бъде подготвен за всяка почивка. Вкусът на салата е лек и нежен, така че ще се превърне в деликатес дори за гастрономи. Той съчетава неприлични продукти - ананаси и цаца, но куражът на готвачите им позволява да се срещнат в една чиния и да създадат наистина ненадминат вкус.

Салата "Риба в езерото"

Това е прекрасно ястие, което ще изненада не само неговите съставки, но и интересен дизайн. Човек дори не може да се съмнява, че салата "Риба в езерото" ще стане цар на празничната трапеза. Рецептата с снимката е показана по-долу.

Така че, трябва:

• яйца - 4 броя;
• моркови - 1 брой;
• твърдо сирене - 150 г;
• цаца - 1 кутия (240 г);
• ананаси (резени) - 1 саксия;
• зелен лук - 1 куп;
• майонеза.

подготовка

Сварете твърдо сварените яйца, морковите докато се приготвят. Започваме да събираме салата от 8 слоя. Първият слой е ананаси, които са разположени на дъното. Морковите скари директно върху ананас. Ние покриваме с майонеза. След това разтрийте половината сирене. Следващият слой е цаца. За да се очертае, трябва да подготвите рибата. 3-4 парчета остават цели за декорация, а останалото заедно с масло се раздробява с вилица и се разстила следващия слой. След това отново идва слой от сирене. Между цаца и сирене, майонезата не е поставена, така че салатата не се оказва твърде мазна. Шпицовете вече имат доста високи калории. Яйцата се почистват, отделяме протеина от жълтъка. Протеинът се разтрива върху ренде и се насища. Последният етап е настърганият жълтък. Нежно ги поръсете със салата, за да направите красиво "одеяло". Ние правим малки дупки в "одеялото" и вмъкваме цели цаца в тях. Те трябва да ги подредят, така че опашките да се придържат. Ние го украсяваме с фино нарязан зелен лук: поръсваме ръба на чинията, оформяйки зелена поляна около "езерото", в която рибата се пръска. Салата е готова, можете да изненадате гостите!

Рибна салата

Следващата рецепта ще разкрие тайната на готвенето невероятно ястие. Салата "Fish" е от серията "Zveryushki". От съставките можете да създадете всяка форма - избрахме риба.

Така че, следните продукти са необходими за готвене:

• филе от треска - 500 g;
• зелен лук;
• пилешки яйца -3 бр.;
• сирене моцарела - 150 g;
• ориз - 150 g;
• краставици - 3 броя;
• маслини, листа от маруля - за декорация.

подготовка

Салата "Fish" има ненадминат вкус, така че нека да преминем към процеса на готвене възможно най-бързо. Филето треска се приготвя в осолена вода. Сиренето и рибата се раздробяват с миксер. В масата може да добавите малко бульон, за да го смекчите. Яйцата се готвят до готовност, твърдо сварени. Изпечен и внимателно измит ориз. Смачканите яйца, заедно с ориз, се поставят в купа с маса от сирена и риба. Внимателно миксирайте всичко. Лукът и краставиците се нарязват на малки кубчета и се прибавят към салатата. Получената маса се разстила на плочата и образува силуета на рибата. Използваме като украшение маслини за шпионката, листа от маруля за симулиране на опашката и перките. Салата от риба е готова. Бон апетит!

Салата "Златна рибка"

Тази салата може да изненада с комбинация от продукти. Съгласен съм, че гъбите и херинга рядко се срещат една до друга, но заедно създават вкус, който е много приятен за много хора.

За да подготвите тази салата, ще ви трябва следните продукти:

• Херинга (филе) - 4-6 броя;
• картофи - 4-5 броя;
• моркови - 3-4 броя;
• лук - 3 бр.;
• гъби (шамбини) - 500 г;
• майонеза - 200 г.

подготовка

Повярвайте ми, салата Златна рибка има отличен вкус. Снимката на ястието показва, че тя ще се превърне в истинска декорация на масата. Така че, нека да започнем процеса на готвене. Сварете картофите. Морковите се почистват, настъргват на ренде и се пъртят, докато са готови, заедно с нарязания на кубчета лук. Печенето се разпространява върху чиния, чието дъно е облицовано с хартиена салфетка - трябва да се отървете от излишното масло. Шампионът се измива обилно със студена вода, за да се измие цялата мръсотия и да се избегне шлифоването на зъбите. Когато купувате гъби, изберете еластични и бели. Ако те са леко затъмнени и изглеждат бавни, е по-добре да не ги вземете. Шубиньоните се смилат и запържват. Приготвени картофи се разтриваме на ренде. Нарежете филето на кубчета. Съставките са готови. Салата риба е много вкусна, така че ние се премине към "бране" процес.

Поемаме плоско ястие. На дъното поставете филето от херинга и го покрийте с майонеза. На първия слой се разпространяват гъби, които също са покрити с майонеза. След това разстийте настърганите картофи, покрийте с майонеза. Следват лука и морковите, които не се замърсяват, тъй като те вече съдържат растително масло в достатъчни количества.

За да получите салата под формата на риба, трябва да я оформите. За украса се използва майонеза - те наричат ​​скали и перки. Маслините са подходящи за шпионката. За да симулираме люспите, използваме варена или консервирана царевица. Салата е готова да задоволи както възрастни, така и деца!