Тиква супа с крем: рецепти с снимка

Ако имате голямо желание да направите самата тиква със сапун, препоръчваме ви да прегледате всички опции за готвене на това ястие. В края на краищата, използвайки тези или други съставки, можете да получите пикантен, пикантен или безквасен обяд. Освен това, за да се създаде такова ястие, се използва само прясна тиква. Супата (рецепти с снимки са представени малко повече) с този зеленчук се оказва много вкусно, питателна и задоволяваща. Тя може да бъде безопасно дадена на дете или консумирана самостоятелно като здравословно ястие.

Кремообразна супа от крем: рецепти с снимка

Както е споменато по-горе, ястието може да се приготви с помощта на различни съставки. Но за да го направите вкусна и питателна, препоръчително е да използвате допълнително млечен продукт като крем. В този случай вашият обяд ще стане по-ароматен и апетитен.

Така че, за да направите тиква супа със сметана, трябва да се подготвите:

• пулп от прясна тиква - около 500 г;
• голяма сладка крушка - 1 бр.;
• голям морков - 1 парче;
• млечен крем с максимално съдържание на мазнини - около 150 ml;
• зелени - използвайте за вкус;
• натурално масло - около 15 г;
• пилешки гърди охладени (ако са замразени, трябва да бъдат размразени) - 1 бр. при 300 g;
• сол, черен пипер и пресен чесън, които се прилагат по усмотрение.

Подготовка на месен бульон

Преди да направите тиква супа със сметана, трябва да преработите всички горепосочени съставки. За начало измийте пилешките гърди и ги варете в 2 литра чиста вода, като добавите сол към нея. След като месната съставка стане мека, трябва да се извади от бульона, напълно да се охлади, да се отдели целулозата от костите и да се отдели, а след това - нарязани на малки парченца.

Растителна обработка

За да направите вкусна супа от тиква със сметана, трябва да използвате не само посочения по-горе зеленчук, но и други съставки. За да направите това, трябва да измиете и почистите моркова с лука и решетката и да ги нарязате, съответно. След това продуктите трябва да бъдат поставени в тиган и да се запържват, докато зърнат в масло, пред сол и черен пипер.

Що се отнася до тиквата, тя трябва да бъде обелена и обелена (ако е необходимо) и нарязана на доста големи парчета.

Топлинна обработка на първото ястие

Как трябва да направите кремава тиква супа? Рецепти за готвене на това ястие могат да включват както обикновена питейна вода, така и месен бульон. За да получим по-задоволителен обяд, решихме да използваме втория вариант.

По този начин, в тенджера с месо бульон трябва да се оформят цялата нарязани тиква и да започнете готвене на средна топлина, докато не е готов. В същото време солта не трябва да се добавя, тъй като по време на термичната обработка на пилешки гърди този компонент вече е бил използван.

След като тиквата стане мека, съдовете трябва незабавно да се извадят от огъня и да се оставят настрани настрани отстрани. Изчакайте, докато съдържанието на тенджерата се охлади малко, трябва да го победите с миксер (при висока скорост). В резултат на това трябва да получите течно и ароматно пюре, което трябва да се върне на печката и да доведе до възпаление. В процеса на повторно готвене, нарязани зеленчуци, бъркани лук и моркови, както и мастни кремове се изисква да тиква. След смесването на тези компоненти, трябва да ги изчакате да заври - и веднага извадете тенджерата от чинията.

Тази супа със сметана се смята за напълно подготвена. Но за да се даде специален аромат на супа, се препоръчва допълнително да сезон с настърган чесън и ароматен пипер земята. След като вечеря под затворен капак, може безопасно да сервира на приятели заедно с парчета гърди и парче хляб.

Зеленчукова супа по водата

За начина, по който се приготвя тиквата супа с крем в месото, ние казахме по-горе. Това ястие обаче може да бъде направено с обикновена вода. За това имаме нужда от:

• целулозен пулп - около 300 g;
• голяма сладка крушка - 1 бр.;
• голям морков - 1 бр.;
• картофите не са много големи - 2 бр.;
• изправена вода - 2 литра;
• зелени - използвайте за вкус;
• масло - около 20 г;
• половин грах - frac12- стъкло;
• крутони ръжено домашно - за сервиране в чиния;
• сол, черен пипер и пресен чесън, които се прилагат по усмотрение.

Обработка на съставките

Как да си приготвите зеленчук супа пюре? рецепти с снимка на това ястие, която можете да намерите в тази статия. Но преди да започнете да подготвяте такава вкусна и питателна вечеря, е необходимо да се справите добре с всички горепосочени компоненти.

Първо, трябва да изплакнете тиквата, да я изкълете от семена и кори, а след това - нарязани на големи. По същия начин останалите зеленчуци трябва да бъдат третирани. Картофи и сладък лук трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, а морковите - настъргани. Що се отнася до половината грах, то трябва да се сортира, добре е да се измие в сито, а след това - да се постави в дълбок контейнер и да се напълни с вода. При това състояние бобният продукт трябва да се съхранява в продължение на около три часа. През това време, тя трябва да набъбне малко, абсорбирайки влагата.

Растително превръзка в масло

Също като предишната тиква супа с крем, този вариант на ястието също така предвижда използването на подправени зеленчуци. В края на краищата ние готвим такава вечеря без месо, и следователно, ако не използвате печене, ще се окаже прекалено прясна.

Така че, за отделяне на част от съставките, трябва да вземете тиган (тиган), да разтопите маслото в съдовете и след това да поставите морковите и лука. Запържете съставките преди прозрачност. В края на краищата те трябва да бъдат поръсени с пипер и сол.

Готвене на цялото ястие на печката

След като продуктите са приготвени, можете да започнете готвенето. За да направите това, изсипете застоялата вода в тиган (голям) и доведете до възпаление. След това трябва да се изсипва натрошен грах и готвене за около 50 минути, докато не е напълно мека. След това в същия контейнер трябва да се оформя плътта на тиква, а след това поръсете всички продукти с черен пипер и сол.

по-късно След 14 часа чашата трябва да се извади от огъня и да се охлади леко. След това съдържанието му трябва да се превърне в пюре с помощта на пасатор.

Последният етап

След като основата на супата е готова, тя трябва да се върне на кипене, а след това - налейте в малки кубчета картофи. Тези съставки се приготвят за предпочитане около 20 минути. Освен тях е необходимо да добавите подправените зеленчуци и настъргания чесън, да ги махнете от чинията и да ги държите под капак 14 часа.

Колко правилно да донесете тиквата супа на масата?

Представената тиква супа за дете е добре пригодена, ако той наистина не харесва чист грах ястие. След като вечерята е готова, тя трябва да бъде разпределена на чиниите и да бъде поръсена с нарязани билки отгоре и да добавите ръжен препечен хляб.

Как да направите супа тиква бързо? Рецепти за готвене

Можете да подготвите представеното ястие по различни начини. Но ако не искате да стоите дълго време на печката, по-добре е да използвате следната рецепта. За него ще се нуждаем от:

• целулозен пулп - около 300 g;
• голяма сладка крушка - 1 бр.;
• голям морков - 1 бр.;
• млечен крем с минимално съдържание на мазнини - около 50 ml;
• зелени - използвайте за вкус;
• целина (Зелените) - малко;
• слънчогледово олио - около 30 ml;
• прясно изцедени домати - 2 бр.;
• Сол, черен пипер и пресен чесън - по ваше усмотрение.

Процес на готвене

За да направите това ястие сами, трябва да използвате дълбока тенджера. Трябва да се излее малко масло (слънчоглед), а след това пуснат плътта на тиквата и нарязания лук. В такъв състав е желателно да се запържват съставките при много бавен огън за около 10 минути. До зеленчуците трябва да се добавят настъргани сочни моркови, целина зеленчуци и бланширани домати, нарязани на малки кубчета. Също така, тези продукти трябва да се налива в сол и черен пипер и се налива малко вода (така че да не покрива съставките). След като покриете тавата със капак, компонентите трябва да се изгарят в продължение на 45 минути. През това време, всички продукти трябва да станат меки, и след интензивно смесване - да се трансформира в овесена каша.

Последният етап

След като получите ароматна крем супа, тя трябва да бъде ароматизирана с мазен крем и настърган карамел от чесън. Издържаха съставките под капака още за 14 часа, ястието може да се поднесе на масата. Преди това се препоръчва да се поръсва с пресни нарязани зеленчуци.

Правене на пикантна тиква супа

Сурово пюре от тиквено дете може да бъде приготвено съгласно някоя от горепосочените рецепта. Обаче ястието, чийто метод на приготвяне е описан по-долу, е желателно да се дава само на възрастни, тъй като е твърде пикантен.

Така че, трябва:

• слънчогледово олио - около 30 ml;
• целулозен пулп - около 400 g;
• голяма сладка крушка - 1 бр.;
• Прясно пържени домати - 2 бр.;
• горещ пипер - 1 под;
• Провансалски билки, розмарин, босилек - използвайте за вкус;
• зелени - използвайте за вкус;
• говежден бульон или пиле, предварително варени - 1 литър;
• сладка червен пипер - голяма щипка;
• Сол, черен пипер и пресен чесън - по ваше усмотрение.

Метод за приготвяне

Принципът на приготвяне на такава пикантна супа от пюре от тиква е подобен на гореспоменатите ястия. Първо трябва да сваряте месото на тиква в пилешко или говеждо месо, след което - смилате зеленчука с миксер. До него трябва да се добавят розмарин, Провансалните билки, босилек, лютив пипер, сладък червен пипер, сол и зеленина. Повтаряйки се чрез варене на основата, трябва да се добави лук, масло с масло и настърган лук. В това вид супа-пюре Препоръчително е да стоите под капака 14 часа. След това, пикантната чиния трябва да се постави върху чиниите и веднага да се подаде на масата. В допълнение към тиквата супа е възможно да се представят ръжени тостове от местното производство. Бон апетит!