Картофи с гъби във фурната

Какво може да изглежда една рецепта? Разбира се, имаме любимите ни продукти. Аз също искам ястието да бъде питателна, лесна за приготвяне, икономична шейна - изглежда, че списъкът е доста впечатляващ. Но под него има много възможности. Сред тях картофи с гъби във фурната не заета последното място. Разбира се, има ястия, които се приготвят по-бързо. Но много любовници се влюбиха картофи във фурната за невероятната атмосфера на комфорт. Тази рецепта е подходяща както за празници, така и за ежедневни представления. Не се учудвайте, че има толкова много методи за готвене. Различни ястия от картофи с гъби във фурната ще изненадат. Може да се подготви с различни допълнения. Например, можете да направите картофи с гъби в заквасена сметана или със сметана. Във фурната можете да получите диетични опции. И можете да готвите отлично ястие за вечерта. Ето няколко рецепти.

Картофи с гъби и сметана

Нека да започнем с известния вариант. Това е класически картоф с гъби във фурната със сметана. Подготовката започва с нарязване на лук, след това настъргайте обеления чесън на рендето. Пригответе гъби - ги измийте, ги очистете допълнително и нарязани на малки кубчета. Тогава гъбите трябва да бъдат варени, докато се приготвят. Водата трябва да се кипва, осолена. Времето за готвене е около минута. Запазете бульона. Сега добавете лука и чесъна към гъбите и добавете сметаната. Добавете подправки на вкус - мажоре, черен пипер, сол. Все още трябва да добавите ghee, след това разбъркайте всичко, да доведе до възпаление, което прави огъня умерено. Сега обработваме картофи.

Първо трябва да се измие, разделен на 4-8 фрагмента. След това картофите с гъби във фурната изискват създаването на слой от картофи. Не забравяйте да измажете листа за печене предварително. Времето за печене в предварително загрята пещ е около 15 минути. След това добавете соса и др пекат картофи с крем във фурната за около 45 минути.

Картофено гърне

Сега помислете за една по-необичайна рецепта. Това е готварска печка. Той също така е направен от гъби и картофи, а след това изпечени във фурната. Много икономични домакини обичат тази опция, защото в нея можете да поставите вчера картофите. В допълнение към картофите и гъбите, ще са необходими яйца, брашно и някои други съставки. За всичко в ред.

1 кг. картофите се обелват и изплакват. След това трябва да се варят и удрят, т.е. да се направи картофено пюре. Сега добавете яйце, масло, брашно, разбъркайте детайла. Счупете гъбите и изчакайте водата да се отцеди. Сварете ги, докато не приготвят наполовина. Запържете ги в тиган с гъби. Под формата на заспиване брашно и слой на заспиване част от картофите. След това поставете слой гъби. Касичката е затворена с тънък слой картофи. Можете да излеете готвене отгоре със сирене и да го маслите. Дръжте дълго във фурната - докато цветът на горната част на цвета не се появи.

Можете да експериментирате с чинията. Например, картофите могат да бъдат печени отделно, нарязани на големи кръгове. Към него се прибавя парче гъба - варено или солено. Укрепете ги с клечки за зъби. Това е страхотна закуска. Това не е толкова високо в калориите пържени картофи. Известно е, че във фурната можете да получите диетични ястия. Картофите се готвят на загрята тава за печене, трябва да се смазват с масло или слой животинска мазнина. Печката трябва да се загрее най-малко до 120 градуса. Картофите в този случай са разположени само на един слой. За по-диетичен вариант картофи се пекат без масло и майонеза. Ако любовницата обича да работи с фолио, тогава зеленчукът може да се пече директно цял. Добавете гъбите вече вътре. В допълнение към гъбите добавете месо, колбаси, сирене. Последният е по-добре да се търкат на средната ренде. Възможно е и на глоба, но извънредно златна кора, ще даде само относително голямо настъргано сирене.

Имате хубав апетит за вас и вашите близки!