Соковото и ароматно месо с ананас е отлична възможност за семейна вечеря и празничен празник.

Продукти, които на пръв поглед изглеждат неприлични: сладък, ароматен ананас и сърдечно месо, всъщност идеално пригодени един към друг. Ястията, които включват месо с ананас, са много деликатни, сочни, сърдечни, сладки и миришещи. След като забелязаха този факт, много готвачи започнаха да създават все повече и повече нови рецепти с тяхното използване. Особено популярни сред нашите домакини са ястия като месо под ананас, месо с ананас и сирене, печени с картофи,печено свинско месо с ананас.

Поради популярността на тези ястия в нашите семейства, вариациите на тези рецепти са огромни. Ето защо, аз искам да предложа една от възможностите за всяко ястие, което, разбира се, ще хареса началото на домакиня, и по-опитен.

Месо под ананас

Нуждаем се от: свинско (можете да вземете младо теле), за предпочитане част от кръста, консервирани ананаси, нарязани на пръстени, малко слънчоглед и масло, сол, черен пипер. При поискване - майонеза и всякакви други подправки, които са обичани във вашето семейство.

Получаване. Изрязваме месото по дължината на влакната на парчета с дебелина около 1,5 см. Малко побеждаваме всяко парче. За удобство можете да покриете месото, когато обезсърчавате хранителния филм или целофановото саше. Поставяме нарязаните парчета върху тава за печене, предварително смазани с масло и растително масло. Сол, черен пипер, поръсва се с други подправки. Нагоре се разпространява кръговете на ананас. Ако желаете, леко смажете с майонеза или направете майонеза. Разтриваме твърдо сирене на ренде и изобилно поръсете месо с ананас. Слагаме тигана в предварително загрята фурна и я оставяме да се пече за 30-35 минути. След появата на апетитна златисто-кафява коричка, месото може да бъде извадено от фурната.

Можете също така да добавите гъби към тази рецепта. За да направите това, изпържете гъбите от растително масло и малко лук. Чакаме, че малко се охлади и ги разстиламе на месо, отгоре слагаме резени от ананас и поръсваме със сирене. Печете, както е описано по-горе.

Месо, печено с ананас, картофи и сирене

Ние ще ви трябва: половин килограм свинско (филе), половин килограм картофи, един буркан консервирани ананаси пръстени, сирене, 200 г, лук, малко олио и масло, няколко супени лъжици майонеза, няколко скилидки чесън, сол, черен пипер и други подправки на вкус.

Получаване. Изрязваме свинското месо на малки парчета (1-1.5 см) по дължината на влакната. Леко победи. Почистваме картофите и ги нарязваме в окръжности около същата дебелина като месото, може да бъде малко по-тънка. Отделно се разтривайте върху чиния от твърдо сирене. Нарязахме лука на тънки полукръгли. Сложете чесъна на чесън и го разбъркайте с майонеза.

Масло за печене маслото и олиото и легна полухалки лук, картофи, малко посоляваме, поставени в началото на парчета свинско месо - сол, поръсете с подправки. Щедро намажете с майонеза с чесън, сложи резена ананас отгоре. Поръсете със настъргано сирене. Изпращаме за 40-50 минути в предварително загрята фурна. Температурата на печене на това ястие е 160-180 градуса. Месото с ананас и картофи след подготовка има златиста корава кора.

Можете също да готвите месо за същата рецепта, но порции. За да направите това, вземете фолиото и го нарязайте на парчета. На средното място лук, няколко кръга от картофи, след това се разпределят всички съставки, както е описано по-горе. Всички внимателно обвити в фолио, опитвайки се да се гарантира, че тя не влиза в контакт със сиренето. Печете на 180 градуса за около 40-50 минути. След месото с ананас и варени картофи, за да се осигури леко хрупкави леко развивам фолио и се оставя за още 5 dopekayut -7 мин. Изваждаме частите от фолиото и ги слагаме на голяма чиния. Можете да украсите готовото ястие от зеленчуци и чери домати отгоре.

Бон апетит!