Клей риба за бира

вкусен риба в тесто от бира, особено от морето! Сега той се продава в магазините и на пазарите много. По принцип тя се представя от замразени филета. Безспорно е удобно за приготвяне: тя е перфектно разделена, почистена от скални риби, но често студеното третиране лишава рибата от присъщата й сочност.

Нашата задача е да подчертаем вкуса на рибата и да възстановим първоначалната й сочност. И в това ще помогнем вкусно рибено кнедли. Главните готвачи познават много от видовете си, например, има мляко, картофи, китайски, сирене, белтъчини, а също и много вкусна рибна храна за бира.

Съставът от него на пръв поглед ни изглежда доста необичаен, но всъщност не е трудно да готвим това ястие. Като се има предвид, че чакаме невероятен резултат, можете да експериментирате в кухнята и да подготвите бира за десерт за риба.

Има една по-важна негова собственост - с малък брой риби, вие може значително да се увеличи обема на крайния ястие, като тесто прави рибата не е само пълни с сок, но също прави малки порционни парчета в уханните, деликатни, вкусни и доста приличен размер парчета риба.

От половин килограм рибни филета, използвайки магически рибешки джинджифил върху бирата, можете да готвите вкусно ястие, което е достатъчно за цялото семейство. И парите ще бъдат изразходвани малки, а храната ще се окаже от най-добрия ресторант.

Така че, нека започнем да готвим! Принципът на готвене е класически. Първо почистете добре рибата, изплакнете под поток от вода и нарязайте на чисти парчета. Когато нарязвате филетата, можете да ги сънувате - да ги срежете с квадратчета или ромби или просто да ги изравнявате.

Добавяме сол към рибата и поръсваме с пресен лимонов сок. Вкусно кнедли и риба лимонов сок създаване на чудо, лечение. Да оставим филетата, докато рибата се насити с цитрусов аромат. В допълнение, поради лимоновата марината, нежеланият вкус и мирис ще изчезнат.

Време е да готвите риба за бира. За да се направи това, се нуждаем от 100 грама брашно, а не просто, но добре пресято, от това тестото ще бъде пухкаво и топене в устата.

Ние правим хълм брашно и в дълбочината му внимателно внасяме яйчен белтък. И тогава дойде ред на 150 мл бира, а след това добавете сол на вкус и 2 пълна st. лъжици ароматно растително масло. Клей риба за бира трябва да се получи доста течни, но умерено, не позволява пълния поток от него с филета. Тя трябва да остане на повърхността на рибното месо.

Загрейте слънчогледовото олио и натопете парче филе в хапчетата на бирата, изпържете докато златистите, следвайте цвета на пърженето. Нарязаните филета са малки, те се подготвят бързо. Ако се образува червеникава кора, ястието е почти варено, сега е необходимо да се позволи на излишното масло да се отцеди и по този начин да се подчертае лекотата на лечението.

Сега идва еднакво важен момент - как служим нашата риба, много зависи от празничната трапеза. Вземете голяма чиния, в този случай може да бъде всеки цвят (не е задължително в хармония с настройката на таблицата). За нас сега няма значение, тъй като всичко ще бъде облицовано с листа от прясна зелена салата.

В сервирането на плочата, появата на филето играе решаваща роля и начина, по който го разлагате. Предлагам да поставите рибата в центъра на чинията в прави редове и, за да подчертаете бирата за рибата, която използвахме в рецептата, не забравяйте да сервирате тънките половини на лимон.

Не се намесвайте със зелени, например, магданоз, както и с млад зелен лук. Не забравяйте да подадете файл сос за риболов в красив и оригинален сос, както и салфетки с рибни теми. Тогава на масата ви ще има много забавление днес! Такова вкусно и красиво ястие трябва да се хареса на всички без изключение и може би ще стане ваш любим във вашата кухня. Кук с удоволствие и лечение на любимите си с ароматно и здравословно ястие!