Къде ще купувате какаово масло? Съвети за избор и закупуване

Този, който измисли шоколад, едва ли очакваше, какъв наркотик ще стане за мнозина. Толкова, че домакините дори решат да готвят домашни сладкиши.

Какво представлява какаовото масло?

На първо място е желателно да се разбере и какъв вид съставка и как тя се получава. Какаовото масло е плътна маса бледо кремав цвят, която лесно се разпада при стайна температура. Но при 35-40 градуса се топи отлично и благодарение на това свойство може да се използва в готварството, фармацията и козметологията. Струва си да се отбележи, че слабото качество на какаовото масло е бяло, гранясно и много трошлива миризма. От използването му е по-добре да откажеш.

Мнозина обаче се интересуват не толкова от къде да купуват какаово масло, колко, колко е произведено. В действителност всичко е просто. Шоколадови бобчета дървото се поставя под преса и под налягане същото масло започва да се отделя от тях. Събира се в кутии и се оставя да се охлади напълно при стайна температура. Всичко това вече може да се използва например за производство на сладкиши. Защо маслото е бяло, когато какаовите зърна са кафяви? Само защото е масло.

Къде се прилага?

Разбира се, на първо място се използва в сладкарската промишленост. Без какаово масло не е възможно да готвите всичко видове шоколад и сладкиши. Въпреки че, за да се намалят разходите за крайния продукт, много производители започнаха да използват еквивалента на какаово масло. В крайна сметка, и за тях, въпросът "къде да купуваме какаово масло?" Също е важен и също е по-евтин. И ако това е невъзможно или трудно, защо да не го замените с нещо друго?

Вторият най-популярен отрасъл, където се използва какаово масло, е фармацевтичните продукти. Тъй като вече на 36 градуса се топи добре, тя се използва в супозитории и кремове. Освен това, какаово масло има рана-лечебни свойства, поради което се използва за лечение на изгаряния, обриви по кожата и заздравяването на рани малки (например, устните). Поради стеаринова и олеинова киселини съдържащи се в него се използва в лекарства, които помагат за намаляване и контролиране на нивата на холестерола в кръвта.

И, разбира се, не забравяйте, че какаовото масло има отлични козметични свойства. Сапун, приготвен на основата, има по-деликатна текстура и перфектно почиства и омекотява проблема кожата. Ето защо домашно сапуни, като сладкари, търсят къде можете да си купите какаово масло. В козметичната индустрия тя все още се използва при производството на кремове, шампоани, душ гелове и т.н. Всички те имат хубав шоколадов аромат като бонус.

В търсене на магазин ...

Всичко това, разбира се, е прекрасно, но е възможно да купите какаово масло в Киев, Москва и други градове без предварителна поръчка? Има магазини, в които се продава не само в насипно състояние, но и в малки количества? Разбира се, поради ниското търсене няма да бъде възможно да се намери в обикновен супермаркет. Въпреки това, не се отчайвайте веднага.

Първо, можете да закупите какаово масло специализирани магазини здравословна или вегетарианска храна. Техните клиенти често предпочитат да готвят дори тези продукти, които лесно могат да бъдат намерени на гишето. Така че те могат да бъдат уверени в качеството на това, което ядат. А шоколадът не е изключение. Освен това, с добавянето на какаово масло се приготвят и други вегетариански ястия.

На второ място, тя се продава в магазини, продаващи естествена козметика. Необходимо е обаче да се изясни дали е възможно да се консумира какаово масло за храна. Това се дължи на факта, че вече могат да се добавят аромати. Често това се прави, за да се даде на продукта търговски външен вид и аромат. Но вече има такова масло, може просто да се отровиш. Може би това са всички възможности, при които купувате какаово масло без предварителна поръчка.

В интернет

Най-често срещаният начин да получите желания буркан е да посетите специализиран онлайн магазин. Те могат да купят всичко необходимо за домашно приготвен шоколад - какаово масло, какаова маса и дори естествени какаови зърна. И поръчката може да бъде направена както индивидуално, така и в насипно състояние.

Въпреки това, след като обърнете внимание на минималната сума на парцела, как се извършва плащането и къде се извършва доставката. Повечето онлайн магазини изпращат какаово масло по пощата при доставка. Купуването обаче е по-добро, когато има собствени пунктове за издаване. Така че можете да гарантирате, че какаовото масло няма да загуби своите свойства на пътя. Освен това, струва да се обърне внимание на разходите и сроковете на доставка. Тя може например да се извършва с куриер вкъщи срещу допълнително заплащане.

Популярни производители

Друг въпрос, който мъчи целия домашен шоколад: "Кой прави най-доброто какаово масло от производителите?". "Kargil Gercens" (Холандия) е един от лидерите на пазара, който предлага всичко необходимо за домашно приготвени сладкиши. Освен това съотношението "цена - качество" на техните продукти може да бъде приписано на един от най - добрите. Макар че на пръв поглед много отнемат висока цена.

Тези, които просто планират да направят първия си шоколад, можете да избирате от други, по-бюджетни предложения. Естествено масло Какао се произвежда и в Южна Америка и Африка. Тъй като повечето доставки се доставят директно, продуктите ще бъдат по-евтини. Въпреки че най-добрите любители на шоколада предпочитат да използват продуктите на европейските производители.

В заключение

Какаово масло - уникален продукт, който подобрява благосъстоянието без да навреди на фигурата. Ето защо горчивият шоколадов плочки влиза в диетата на пилотите и космонавтите. За да бъде така, тя трябва да бъде направена само от естествени съставки. И това, за съжаление, не се отнася за повечето съвременни сладкарски изделия. Ето защо тя попада под забраната на диетолозите.