Дива ягодова гора: снимка, описание, лечебни свойства и противопоказания

Когато споменавате дивата ягода направо от детството, в паметта ви се появи прекрасен аромат и уникален вкус на горски плодове, известни и обичани от всички без изключение. Дори в древни времена хората използват за храна, както и за развлекателни цели, приятни плодове, листа, цветя и дори корените на това растение.

описание

Ягодовата гора (латинската Fragaria) е многогодишна трева, чието име произхожда от старата руска "ягода", т.е. "наклонена на земята". Латинското наименование произлиза от "фрагарис", което се превежда като "ароматно".

Класификацията на завода е, както следва:

• Отдел - Цветя.
• Клас - Двукомлечен.
• Заповед - Rosaceae.
• Семейство - Розово.
• Подгрупа - Розанов.
• Пръчка - Ягоди.

Дивата ягодова гора (снимката я показва добре) има тройни овални листа на дълги дръжки. Те имат тъмно зелен връх и белезникаво сиво дъно. Размерът на листовите плочи може да варира в зависимост от вида и сорта.

Когато се описват горските ягоди, трябва да се отбележи, че до 20 см растението расте и има вкоренени издънки. Цъфтежът се осъществява от май до юни, в зависимост от района на растежа и метеорологичните условия. Цветовете в растението са бисексуални, опрашвани от насекоми. Те са боядисани в бяло, образуват съцветие (многоцветен плат), имат проста форма и лека приятна миризма.

В снимката на горската ягода се вижда, че цветята се намират на дълги дръжки, простиращи се от кореновата шийка на розетата. Те имат бели или жълтеникави венчелистчета, както и много тичинки и пастили.

Дивата ягодоплодна ягода узрява около три седмици след завършването на цъфтежа. Плодове - фалшива Бери, които стават все повече и сочни съд с няколко кафяви семена на повърхността, са с червен цвят, сладък вкус и уникален аромат на ягода.

структура

Официалната медицина на ягоди е разпознат като мултивитаминен агент с много полезни свойства. Съставът на плодовете и листата е различен, така че е по-удобно да се третира поотделно.

Съставът на плода може да се намери:

• органични киселини: ябълчна, аскорбинова, цинкова, лимонена, салицилова;
• минерали, сред които желязо, калций, манган, мед, калий, кобалт, фосфор, натрий, магнезий;
• пектин;
• хранителни влакна;
• плодови захари, като фруктоза и глюкоза.

Съставът на листата включва:

• танични органични вещества;
• каротен;
• флавоноиди;
• алкалоиди;
• витамини;
• минерали: калий, калций, желязо, магнезий;
• гликозид фраггарин;
• аскорбинова киселина;
• етерични масла;
• полизахариди;
• пепел.

Интересното е, че дори в основата на гората ягоди намери полезно вещество, наречено танин. Заедно с това има и желязо. Съдържа се и в семената на растението. Танини и алкалоиди също могат да бъдат намерени в корена на ягоди. Количеството калий в плодовете превишава съдържанието му в растения, богати на това вещество, като например френско грозде, ябълки, малини и грозде.

Полезни свойства

Не е изненадващо, че богатата на химическия състав на ягодовите гори е различна и има много полезни свойства. Особено ценна сред тях е способността на това растение бързо да увеличи човешкия имунитет.

Но полезните свойства на ягодовите гори не се ограничават до това. С помощта на това прекрасно растение можете да регулирате храносмилателните процеси в организма, ускорявате метаболизма, увеличавате апетита, подобрявате регенерацията на кожните клетки.

Лечебните свойства на горските ягоди са следните:

• предотвратяване на развитието на атеросклероза;
• Подобряване на усвояването на желязото от организма, което се използва при лечението на анемия;
• нормализиране на кръвното налягане;
• отстраняване на токсини;
• способност за отделяне на камъни от пикочния мехур;
• елиминиране на кожни обриви;
• приложение при заболявания на устната кухина;
• способността да се спре кръвта;
• понижаване на телесната температура поради потенещи свойства;
• увеличаване на тона на матката.

Характеристиките на горските ягоди се използват за подобряване на качеството на сърцето. Химическият състав на плодовете помага за отстраняването на ненужния холестерол от клетките.

С язва на стомаха и дванадесетопръстника е полезно да ядете чаша ягоди на ден. Отвара от листата ще допринесе за лечението на гастрит и чревен колики, нормализира киселинно-базовия баланс.

Отвара от стъблото и корените на ягодите има диуретични свойства, които се използват при нормализиране на метаболизма на вода и сол, отстраняване на излишната пикочна киселина и подобряване на метаболитните процеси.

Смята се, че използването на пресни плодове с мляко ще донесе повече ползи за цялостното укрепване на тонуса на тялото при студени и вирусни заболявания и за предотвратяване на тези заболявания.

Събиране и възлагане на обществени поръчки

За да могат ягодите да донесат повече ползи, те трябва да бъдат правилно събрани и събрани. За събирането на листа, плодове и корени, подходящо време на сезона е подходящо, когато концентрацията на полезни вещества в тях е оптимална. И при прибиране на реколтата се използват такива методи, при които растението се подлага на нежни методи за обработка, за да запази полезните свойства.

Събиране и събиране на листа

Свойствата на листата на дивата ягода не губят своята полезност, ако събирането и събирането на реколтата се извършват правилно. За това се избира време по време на периода на цъфтеж на растението, което се случва през май или началото на юни. В този момент концентрацията на хранителни вещества в листата е максимална. Заедно с листата, можете да съберете цветя с дръжки и стъбла, в които има и много полезни вещества.

След като листата, цветята и стъблата се събират, те се поставят в тънък слой в помещение с добра циркулация на въздуха, на тъмно и сухо място. Изсушете, ако е необходимо, обръщане, докато тревата е крехка. Съхранявайте не повече от две години на тъмно и сухо.

Но можете да се подготвите и ферментация метод, в който листата изсъхват на сянка и мелене ръцете или нож, а след това леко бръчка. Тогава суровината се поставя в контейнер и се покрива с влажен чист парцал, оставяйки го да се скита за 8 часа. Пръчката винаги трябва да е влажна. След това листата се поставят в тънък слой и се изсушават.

Събиране и събиране на плодове

Специалистите препоръчват да се събират узрели ягоди в сухо време с ярка слънчева светлина или на сутринта, когато росата е изсъхнал, или в късния следобед преди роса. Съберете и транспортирайте по-добре директно с стъблата, за да намалите развалянето на плодовете. Отделно от педикалите е по-добре вече у дома, точно преди прибирането на реколтата.

Можете да ги изсушите непосредствено под лъчите на слънцето, разпръсквайки тънък слой, периодично обръщайки се. Можете да използвате фурната за тази цел при температура от 40-50 ° C или да използвате електрическа сушилня.

Готови, добре изсушени плодове лесно се разпръскват и не се придържат един към друг. Заготовката се съхранява в стъклени изделия за не повече от 2 години.

В допълнение към изсушаването, плодовете на горските ягоди могат да бъдат събрани чрез замразяване, конфитюр и завъртане със захар.

Събиране и събиране на корените

Корените на ягоди, събрани или в периода на цъфтеж на растението, или през есента. За да направите това, те са изкопани, след това са измити и нарязани. След това изсъхне в стая, която е добре вентилирана, далеч от слънчева светлина.

Съхранявайте изсушените корени по-добре в хартиени или торбички. Мястото за съхранение трябва да е сухо и тъмно.

Рецепти за медицински цели

Има много рецепти от различни компоненти на горски ягоди, които излекуват от различни заболявания. Например, пресни плодове са отлични за лошо храносмилане, за увеличаване на апетита, с анемия и бери-бери. Те отделят соли и токсини от организма, подобряват също чернодробната функция и укрепват имунитета.

Пюре от пресни плодове, приложени върху засегнатата част на кожата, ще помогне да се лекува екзема. След прилагане отгоре, покрийте с превръзка и фиксирайте с превръзка. Такива превръзки се правят през седмицата всеки ден, докато увредената кожа не изсъхне. По същия начин се лекуват, отнемат и рани други обриви.

Отвара от ягоди

Сместа от листа и ягода в равни части до 2 супени лъжици задушаваме половин литър вряла вода. Запалете се на слаб огън за 10 минути. Предприема се подобрение на кръвния състав и увеличаване на имунитета в половин чаша 3 пъти на ден.

Инфузия на плодове и листа

С чернодробно заболяване две супени лъжици сушени плодове се приготвят с две чаши вряла вода и се настояват за около три часа. Вземете вътре четири пъти на ден за 100 мл за половин час преди следващото хранене.

Инфузията на ягодоплодни плодове се използва за общо укрепване на тялото като бактерицидно и диуретично средство. Пригответе го, както следва: 1 супена лъжица сушени плодове кипете с вряща вода 200 ml и настоявайте за един час. След това задължително филтрирайте и консумирайте 100 ml инфузия 4 пъти на ден.

Ако 4 супени лъжици прясно плодове излива студена преварена в 400 мл вода и се влеят около 1 час, толкова студено инфузия може да изплакнете възпалено гърло до няколко пъти на ден, предварително щам.

И ако варени инфузия на 2 супени лъжици. смачкани листа и 2 чаши вряща вода, оставете за 2 часа и се филтрира, приемайте по 1 супена лъжица няколко пъти на ден, за голямо облекчаване на симптомите на астма. Същата инфузия ще помогне с кървене от матката. В този случай трябва да вземете 100 ml от напитката точно преди да ядете. Същата инфузия ще помогне при кървене от дъвка, ако се измие след всяко хранене и преди лягане.

Билков чай

Ако приготвите сушени листа, като чай, можете да се отървете от безсъние, невроза и бери-бери. Също така, чаят може да понижи холестерола. Това се дължи на силиций в състава, който може да почиства съдовете от плаки.

Ягода сок

Сок от пресни плодове се приготвя с помощта на сокоизстисквачка или изстискване на натрошени плодове чрез марля. Той идеално помага при камъни в жлъчката. Тук трябва да вземете до 8 супени лъжици сок преди хранене, за предпочитане 3 пъти на ден.

Приложение в козметиката

От древни времена ягоди са били използвани, за да се отървете от луничките. За да направите това, разтривайте лицето си с подготвена алкохолна инфузия върху плодове.

Маската от пресни, пюре от плодове намалява порите, освежава кожата на лицето, помага при лечението на акне и премахва пигментните петна.

За стимулиране на производството на колаген, екстракт от ягода се добавя към кремове и мехлеми, което помага да се намалят бръчките на лицето и подхранва кожата.

Фитонкидите, съдържащи се в ягоди, могат да убиват вредни бактерии, които се използват за лечение на заболявания на венците и орално почистване.

Тинктура от пресни плодове ще служи като естествен лосион. За да направите чаша от ягоди, изсипете 300 мл водка и за 1 месец настоявайте, периодично да разклащате съда. След това, тинктурата трябва да се филтрира. Съхранявайте по-добре на хладно място. Преди да започнете да използвате, трябва да се разрежда в пропорции 1: 1 с преварена пречистена вода.

Отвара от плодовете на ягодите ще помогне да се забави плешивост. За да вземете 2 супени лъжици сушени плодове, трябва да варете и вземете 25 ml 3 пъти през целия ден.

Отвара или вливането на корените на растението ще облекчи потенето на краката. Баните за крака преди лягане ще допринесат за това.

Противопоказания

Наред с лечебните свойства, дивата ягода и противопоказанията също имат. Първата стъпка преди кандидатстване за терапевтични цели е да се консултирате с лекуващия лекар, за да предотвратите негативни последици, сред които може да са:

• Индивидуална непоносимост към компонентите на растението, което води до алергични реакции с различна тежест (ягода е силен алерген).
• Много внимателно за използването на диви ягоди трябва да се лекува при малки деца и бременни жени. Непреднамереното използване на ягоди може да доведе до хипертония на матката и преждевременно раждане.
• При гастроинтестинални заболявания, използвайте с изключителна предпазливост, тъй като високото съдържание на органични киселини може да раздразни лигавиците на стомашно-чревния тракт и да предизвика екзацербации.
• Когато приемате ягоди заедно с лекарства от хипертония, можете да причините прекомерна тежест върху бъбреците.

Когато се използват ягоди, трябва да се вземат предвид противопоказанията. В противен случай може сериозно да увредите здравето си. Препоръчваната доза за горски ягоди на ден е до 0,5 кг, ако няма противопоказания.

Използването на горски диви ягоди за храна или за медицински цели, най-важното е да не прекалявате. Ако следвате мярката, тогава това растение ще донесе големи ползи за здравето и ще удовлетвори едновременно отличните вкусови качества.