Елда с гъби, рецепта за бързо готвене, както и други рецепти за ястия с асансьори

Много хора харесват ястията с гъби. Колко ароматни и вкусни са те. Но каква гарнитура идват с гъби? Да готвим заедно вкусно и апетитно ястие - това ще бъде елда с гъби, Сега ще ти кажа рецептата.

За да започнете да се загрява на Грилът две супени лъжици олио, след което се излива върху стъклена предварително загрята тиган елда и как трябва да задушават предварително изплакване. Малка сол и се изсипва в тенджера, изсипете две чаши с вряща вода. Купете овесената каша за двадесет минути.

Докато овесена каша се приготвя, ние ще ядем. Вземете 250 грама шампанско, изплакнете добре и нарязани на малки парченца. Отделно, много ситно накълцайте два лука и се запържете в предварително загрято растително масло в продължение на пет минути. След това добавете нарязани гъби и продължете да изпържите още 10 минути. Добавете малко сол и черен пипер с лук.

когато елда каша да бъде готов, той се смесва с печени гъби и лук, а след това да заглуши тенджерата с кърпа и сложи на петнадесет минути, ястието е имал време да се накисва в това време, и в същото време, увит в кърпа, то няма да има време за това да се охлади. За да елда с гъби, рецепта, която току-що сте прочели, е сочно, добавете топла чиния малко парче масло и се разбърква, докато се разтопи. Оказва се, че е много вкусно.

Това не е единственият начин готвене елда с гъби. Ако искате морски дарове, тогава ще харесате елда с гъби, рецептата тук също включва миди. За начало пържене на елда каша за пет минути без добавяне на масло. По това време, моите и извадете мембраните на българския пипер, нарязайте го със слама. Нарязахме лука с лук. Отлежаваме две скилидки чесън и ги нарязваме много фино. Така че чесънът не се окислява от кислород и не става зелен, добавете малко зехтин към него.

Сега изсипваме пържената елда в купата. В нагретия тиган добавете малко зехтин. Заспиваме сладки пиперки и лук. Запържете ги за три до пет минути.

По това време отрязахме изпечените шампанско. Добавете гъби, нарязани на плочи с лук и чушки. Сладкийте докато сме готови, след което смесите от гъби, чушки и лук се изсипват в тенджера, където добавяме печена елда и една чаша пилешки бульон. Пригответе го за 10 минути, след това добавете още една чаша пилешки бульон и продължете да готвите за още десет минути.

По това време вземаме един чили пипер, отстраняваме костите от него и го нарязваме на тънки сламки. Разбъркайте с предишния нарязан чесън.

Сега добавете пипер-чили с чесън и миди в овесена каша с гъби, изсипете още малко пилешки бульон и гответе за още осем минути. Целият бульон трябва да се абсорбира в нашето ястие. Пригответе ястието до готовност и изключете огъня. Елда с гъби, чиято рецепта включва миди и люти чушки, е готова.

В допълнение към гарнитура като каша от елда, можете да готвите гъби с картофи или с макаронени изделия. Нека се опитаме да изгоним картофи с гъби, Рецептата е доста лека, не са необходими специални умения. Така че, изплакнете 700 грама гъби, ги запържете с два лука, нарязани с пера. Докато гъбите ще бъдат печени, нарязани слама килограм картофи, след измиване и почистване. Изпратете картофената слама на гъби с лук и продължете да готвите, докато не приготвите. Не забравяйте да сол ястието на вкус. Можете да добавите нарязани зеленчуци. когато картофи с гъби ще бъде готова, добавете сметана и смесете всичко. Поръсете на върха ситно нарязан копър. Всичко е готово, можете да лекувате гостите.

И сега се запознайте с оригиналното ястие - черен дроб с гъби, рецептата тук е много проста и достъпна за всички. Изплакнете, отлепете фолиото и нарязани парчета говеждо или свински черен дроб. Потопете го в мляко за половин час, така че ще стане много по-сочни и по-крехки.

По това време изрежете гъбите, пръстените от домати, сладките пиперки и половинките от лук. Настържете сиренето на голям ренде.

След половин час вземаме черен дроб от млякото и го поставяме върху тавата за печене, преди това навлажняваме дъното с растително масло. Добавяме малко сол и черен пипер към черния дроб.

На върха лежат слоеве от нарязан лук, домати и гъби, както и сладки пиперки. Смажете слоя със заквасена сметана. На върха, поръсете ястието с настъргано сирене и отново разстиламе заквасената сметана.

След това поставете тавата за печене във фурната, която до този момент вече е успяла да се загрее. Това ястие се приготвя за не повече от двадесет минути, така че черният дроб да не стане твърд. Изваждаме приготвената чиния от фурната и поръсете с билки. Прекрасен аромат от това много вкусно ястие ще се разпространи в целия апартамент.