Замръзвайте от парчета праскова за зимата

Вълнена златна коричка, сочна каша и сладък и кисел вкус - за това прасковите обичат всички хора без изключение. Оказва се, че деликатният аромат на вкусните плодове може да се усети не само през лятото, но и през зимата. За да развалите вашите роднини с праскови по всяко време на годината, трябва само да готвите консерви предварително.

Как да приготвяте сладко от праскови лобули?

Сега ще разгледаме една от най-простите рецепти на този ненадминат десерт. При 1,5 килограма праскови се нуждаете от малко по-малко от един килограм гранулирана захар. Вие също трябва да вземете сок от един лимон и няколко канела пръчки. Те ще добавят подправка към чинията.

Прасковите се измиват и нарязват на филийки. Поставете в голяма купа и поръсете със захар. Оставяйте плодове за нощта. През това време те трябва да започнат сока. На сутринта трябва да се постави сладко на печката. При бавен огън го изсипете и само добавете сок от лимон и подправки.

Опитните домакини препоръчват силно да не се смесва конфитюра по време на готвене. Това ще спести цели плодове.

Сега извадете тенджерата от табелата. Охладете сладката маса. Процедурата за загряване трябва да се извърши няколко пъти. Консистенцията на сладкото трябва да стане вискозна. Прасковите ще придобият прозрачен златен цвят. След готвенето, канелата трябва да се извади. Вкусно сладко от праскови филийки готови!

Конфитюр от праскови с добавки

Често прасковите на домакинята добавят плодове, плодове и дори ядки. Изборът зависи от предпочитанията на индивида. В същото време искам да отбележа, че всяка от рецепти е вкусна по свой начин.

Замръзване от праскови и кайсии

За да подготвите този невероятен десерт, ще ни трябва следните съставки:

• праскови - 1,5 кг;
• кайсии - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• лимон.

Първо внимателно измийте плодовете си под течаща студена вода. След това ги изсушете. Прасковите се нарязват на филийки, кайсиите се разделят на половинки. Лимон се обелва и нарязва. Трябва да се отбележи, че прасковите и кайсиите трябва да бъдат поставени в различни контейнери. След това плодовете трябва да се изсипят над половин килограм захар. След като оставят сока, можете да продължите да готвите.

Започваме да приготвяме кайсии на малък огън. След 5 минути добавете праскови към тях. Внимателно разбъркайте плодовете и оставете да готвят за още 5 минути. Сега тавата може да бъде извадена от чинията.

След като конфитюрът от прасковите се охлади, трябва да се постави отново на печката и да се заври при малък огън. Появата на пяната трябва да се отстрани. Отново гответе за 5 минути и оставете десерта да се охлади. Сега в сладкото, добавете лимон и гответе до желаната консистенция. Поставяме на стерилизирани буркани и ги навиваме.

Ароматно конфитюр от праскови и портокали

Това конфитюр се харесва от много от необичайния пикантен вкус. Как да готвя конфитюр от праскови с клинове с добавяне на цитрусови плодове? Това е много просто! Ако искате да изненадате семейството и приятелите си, използвайте тази проста рецепта. За да приготвим сервиране на сладко, трябва:

• три праскови;
• два портокала;
• чаша захар;
• ванилия.

Плодовете трябва да бъдат измити и изсушени. Нарежете на филийки. Портокалите трябва да бъдат обелени и нарязани на половин пръстени. Всички съставки се смесват в тенджера и се поръсват със захар. Печете плодовете на слаб огън за 20 минути. Ако желаете, може да се добави малко ванилия към сладостта. С това прекрасно сладко можете да готвите торти и ролки. Също така се сервира за чай с палачинки и пюрета.

Замръзвайте с клинове от бланширани праскови

Този вкусен десерт също е направен от праскови. Един килограм праскови трябва да вземат 1,5 чаши вода и 1,2 килограма гранулирана захар. Плодовете са по-добре нарязани на четвъртинки и премахват костите. Приготвените плодове се поставят в съд с мрежа и след това в саксия с вряща вода. Бланширайте ги за една минута, след което бързо потопете в студена вода.

Десертът се приготвя на три етапа, както е описано в предишни рецепти. Резултатът е прозрачно конфитюр, направен от цели парчета плодове от нектар. Трябва да се излее в малки стерилни буркани и да се навие. Прекрасните плодове, благодарение на захарния сироп, получават най-деликатната консистенция, но не губят форма и прекрасен аромат.

Предимства на праскови

Праскови са нискокалорични плодове. 100 грама плодове представляват 39 калории. Въпреки това, въпреки ниската енергийна стойност на продукта, той е много полезен за здравето. Прасковите съдържат аскорбинова киселина, витамини В, витамини А и D, фибри, желязо, калций и магнезий.

Включването в диетата на прасковите позволява:

• укрепване на имунната система;
• повишаване на хемоглобина;
• да се увеличи работоспособността;
• подобряване на общото състояние;
• да се установи метаболизъм;
• облекчаване на напрежението след стрес;
• предотвратяване на сърдечносъдовите заболявания.

Рецептата за сладко от праскови лобулите ще ни помогнат да станем малко по-здрави.

Праскова конфитюр с бадеми

Тази рецепта е полезна за онези, които вече са похапнали с традиционните десерти. Конфитюр от праскови, нарязани в сироп с царевичен орех ще позволи да разнообразят най-изисканата маса.

За да подготвим това конфитюр, ще ни трябва:

• праскови - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• бадеми - 70 гр;
• сок от череша - 70 ml;
• лимонена киселина;
• вода.

Приготвянето на десерт с рафиниран горчив аромат може условно да се раздели на 2 етапа:

1. Пригответе сиропа и накиснете прасковите в него. Оставете за 6 часа.
2. Пригответе сиропа за кипене, гответе за 40 минути. След това добавете белени бадеми. Кук за 15 минути. Вливане черешов сок и добавете малка щипка лимонена киселина.

Как да готвя конфитюр от праскова в мулти-маркер?

Тази рецепта ще се ползва от тези, които нямат време да се готвят конфитюр от праскови резени по традиционен начин, и опитайте ароматен прасковен десерт все още искате. Вземете праскови и захар в съотношение 1: 1. Това са всички съставки на нашето сладко. Трябва да се отбележи, че не е необходимо да добавяте вода.

Multivarku включен в режим "Супа" или "Закаляване". От време на време трябва да отваряте капака и да смесвате съдържанието му. Също така не забравяйте да премахнете пяната от конфитюра. След около час нашият десерт ще бъде готов. Сега знаете как да направите конфитюр от праскови резени в multivark.

Джам-пет минути баба рецепта

Това сладко парче се преструва, че е най-полезното от тези, които бяха разгледани по-рано. Десертът запазва всички полезни витамини и елементи, благодарение на факта, че топлинната обработка на плодовете трае само няколко минути.

За това конфитюр можете да изберете праскови с абсолютно всякаква зрялост, но все пак предпочитате да не зрелите плодове. За 1 кг плод се нуждаем от 6 чаши захар и една чаша чиста вода.

Бърза и полезна рецепта за конфитюр

Започваме с внимателно измиване на праскови под течаща вода. След това трябва да премахнете костите. Нарежете плода наполовина и извадете с нож. Сега можете да намалите прасковите на малки парченца.

В контейнера, който взехме за десерт за готвене, трябва да оставим плода и да налеем пет чаши гранулирана захар. Разбъркайте плодовете, докато не оставят сока. Оставихме една чаша захар, за да направим сироп. Във водата, загрята в тиган, трябва да излее захарта. След това доведе до врязване, докато се разтваря напълно. Завършеният сироп се налива в контейнер с праскови. Смесваме плодовете и ги оставяме да изсъхнат за няколко часа.

Сега прасковите са дали толкова сок, колкото ще бъде достатъчно, за да готвя сладкото. Сложете контейнера с плодове на бавен огън и го заври, като се разбърква от време на време. Ние готвим за пет минути. Разполагаме готовия десерт в буркани, предварително стерилизирани. Покриваме капаците. Завъртете бурканчетата и ги обвийте с топло одеяло. Когато се охладят напълно, те могат да бъдат прехвърлени в килер или изба. Бон апетит!

Съвети за правене на конфитюр от праскови

1. За да готвите конфитюр от праскови, е препоръчително да използвате леко неузрели праскови. Друга възможност е да използвате Кримски плодове.
2. При прасковен десерт е по-добре да добавите допълнителни съставки. Може да са парчета цитрусови плодове, кайсии или ядки. Тези продукти ще дадат пикантни пикантни особени бележки.
3. Десертът ще бъде по-мек, ако прасковите бъдат отстранени от кожата. За да направите това лесно, достатъчно е да пренесете плодовете с вряща вода.

Прегледахме с Вас най-популярните и полезни рецепти за конфитюр от праскови. Тъй като е възможно да се убедите, не е трудно да се подготви сладостта от плодовете. Този ароматен десерт ще бъде идеално допълнение към всяка чайна парти. Можете да направите конфитюр от праскови лобули за зимата. Неговата несравнима сладост ще се радва на всички ваши членове на домакинството.