Евтини салати за всеки ден

Към днешна дата, салати, студени ястия се от смес от различни зеленчуци, се намират на практика на всеки маса, като този съд могат да се получат по всяко време на годината, и от различни подходящи хранителни продукти, които могат да се смесват във всяка комбинация.

В същото време, евтини салати, приготвени за кратък период от време, са много популярни. Трябва да се каже, че единственото изискване за този тип ястия е съвместимостта на вкусовите характеристики на използваните съставки. Също така е важно да изберете правилното гориво.

Можем да кажем, че всички евтини салати (рецептите на някои от тях ще бъдат обсъдени в тази статия), преди да бъдат осолени, с изключение на ястия от голяма част от пикантни зеленчуци и зеленчуци са нежни (им подправена с лимонов сок).

Ястията се сервират под формата на лека закуска, зеленчуците може да не съдържат, а салатите, които служат на вторите ястия, често съдържат много зеленина, които могат да предизвикат апетит.

Обмислете някои примери как да подготвите евтини салати.

1.Салата витаминна салата.

Състав: петдесет грама листа от маруля, осемдесет грама чери домати, двадесет грама репички, сол и подправки на вкус. За зареждане: пет супени лъжици зехтин, една супена лъжица лимонов сок, две супени лъжици вода.

Всички зеленчуци се измиват и изсушават. Междувременно се подготвя зареждането с гориво. За да направите това, изсипете лимонов сок в съдовете, добавете масло, разбъркайте добре, сол и черен пипер. Репички, нарязани с рицарки, домати - на две половини, всичко е поставено в купа, подправено, смесено добре и се разпространява на чиния, предварително нанасяне на листа листа от маруля.

2. Гръцка салата.

Състав: 200 грама домати, сто и петдесет грама краставици, сто грама зелен пипер, петдесет грама червен лук, петдесет грама маслини, двеста грама пилешко филе, четири супени лъжици зехтин, сто грама сирене Фета, риган на вкус.

Филетата са пържени, нарязани на кубчета и охладени. Домати и краставици се нарязват на големи парчета, лук - половин пръстени, пипер нарязани със сламки, маслини - наполовина. Всички продукти са смесени, добавете Фета сирене, зареждайте с масло и поръсете с риган.

Ако няма абсолютно никакво време, можете да готвите евтини салати в бързаме.

1. Салата лук.

Състав: четири лука, две яйца, сол и майонеза.

Лукът се почиства и се нарязва на тънки пръстени, обгорени с вряла вода, така че да изгуби горчивина. Яйцата се вариха твърдо, почистени и нарязани на парчета, смесени с лук, добавени майонеза, сол и се разбърка добре.

2. Картофена салата.

Състав: половин килограм варени картофи, петдесет грама зелен лук, копър и магданоз, петдесет грама масло и оцет.

Картофи, нарязани на ленти, сол и черен пипер, напоени с оцет и масло. Нагоре с копър, зелен лук и магданоз.

Такива евтини салати, които могат да бъдат поднесени на втори курс, ще задоволят не само домакинята, но и нейните гости. И въпреки че използват сравнително прости съставки, които винаги могат да бъдат намерени в хладилника, вкусовите качества от това са от полза единствено.

По този начин, по всяко време на годината и от всеки продукт, можете да създадете вкусни евтини салати, които ще бъдат добро допълнение към основните ястия.