Шанежка с месо - вкусно и бързо

Знаете ли как да подготвите шанежи с месо? Ако не, тогава след като прочетете тази статия, ще можете да разберете технологията за създаване на тези вкусни кулинарни продукти и ще можете редовно да се наслаждавате на дома си с това ястие.

Какво ястие с интересно име?

Между другото, какво е shanezhki? Това е руски тип печене, което е отворено патица. Преди това, за да се подготвят подобни продукти, използвани агнешко или говеждо месо. По правило тестото не е било мая.

Сега shanezhka с месо се извършва по различни начини. Има много опции. Ще разгледаме една много добра рецепта.

Мързелив извара с месо: много вкусно и задоволително

Такива кулинарни продукти са много вкусни. Миризмата на ароматно печене предизвиква апетит. Разбира се, нашата опция за готвене се различава от това как да готвите в Русия такива шарани с извара с месо. Нашите продукти са много вкусни. Такава партида се подготвя бързо и това е важно при модерния ход на живота.

За да подготвим тестото, трябва:

• извара (какво съдържание на мазнини - изберете сами) - 250 грама;
• печен прах - една чаена лъжичка и половина;
• пшенично брашно (висококачествено) - 300 грама;
• голямо пилешко яйце - 2 броя;
• сол - половин чаена лъжичка;
• растително масло (за предпочитане рафинирано) - една супена лъжица.

За да подготвим пълнежа, трябва:

• лук (за предпочитане среден размер) - едно парче;
• мляно месо (говеждо или свинско месо - по ваш избор) - 500 грама;
• растително масло - една супена лъжица;
• чесън (сушен) - един щипка;
• копър (пресен) - един малък куп;
• сол - на вкус;
• черен пипер (смес или черно) - един щипка;
• подправки - по желание.

За пържене ще ви трябват още 150 грама растително масло.

Процесът на приготвяне на вкусно и сърдечно ястие

1. Ще започнем да подготвяме такъв продукт от пълнежа. Защо? Да, защото процесът на създаване на тест отнема няколко минути. Първо трябва да обелете лука и да накълцате лука.
2. След това вземете тиган, изсипете малко (около супена лъжица) масло (можете да използвате или маслини, или слънчоглед, за предпочитане без миризма). Запържете го лук. Просто не изпържете много, ще бъде достатъчно, за да омекоти малко зеленчука. Ако оставите лука влажен, пълненето ще се окаже по-сочно. Но истината, тогава има вероятност лукът няма да има време да се подготви, и това означава, че ще се скъса.
3. Измийте копъра, нарязайте. Ако искате, можете да добавите магданоз.
4. След това добавете зелените на лука, запържете, изсипете подправките и солта на сместа.
5. Разбъркайте добре масата. Това е, пълнежът е готов.

Сега е моментът да пристъпим към подготовката на тестото за нашите отворени пайове.

1. Първо смесвайте всички съставки.
2. След това месят тестото. Това не е много дълъг процес.
3. След това навийте тестото тънко (0,4 cm).

Последният етап на готвене janezhki с месо - финал (създаването на продукта и пържене).

1. На върха на тестото трябва да се постави мляно месо (опитайте се да го направите равномерно).
2. Завъртете ролката.
3. Сега нарязайте продукта на парчета с дебелина 2 см. За да запазите Shanesha с месо, използвайте остър нож.
4. След това изсипете малко масло в тигана, загрейте.
5. Поставете чифт кръгове, така че да не се слепват заедно.
6. Свийте от двете страни, докато се появи доста светъл златист цвят. Ако се страхувате, че през това време мляното месо не се готви, след това сложете тигана върху тавичката, покрийте с фолио и печете във фурната в продължение на десет минути.
7. Тук е готов shanezhka с месо. Както можете да видите, това ястие е направено съвсем просто. Можете да го поднесете със сос за вашия вкус. Шанежка е особено добре комбинирана с заквасена сметана.

Съвети за умелите домакини

Ако искате да запазите мекотата на продуктите дълго време, поставете ги в тенджера, покрийте ги и изчакайте около петнадесет минути. На следващия ден просто ще трябва да се затоплите печене в микровълновата фурна или в тиган. Шанежка на вкус ще бъде точно същото като първия ден.

Малко заключение

Сега знаете как да приготвите шанежка с месо. Това ястие се оказва вкусно и задоволително. Надяваме се, че благодарение на нашите съвети, вие ще подготвите такива интересни продукти от сладкиши за варено сирене с месо и ще направите себе си и вашите домашни любимци щастливи! Бон апетит!