Салата с извара. Полезни рецепти

Изварата е универсален продукт, който се използва за приготвяне на много ястия. Ако сте ангажирани в спорта или планирате да се отървете от наднорменото тегло, тогава просто трябва да "направите приятели" с вкусни и здравословни ястия. От тази статия ще научите как да готвите подхранваща салата

Зелена салата с извара

Перфектната комбинация от зеленчуци и извара ще направи вашата закуска или следобеден чай приятна, колкото е възможно. Ако сте решили да отслабнете до лятото, това ястие може да замени вечерята ви. Как да приготвим зелена салата с извара:

• Салата листа (един куп), сълза с ръце и поставена в голяма купа.
• Три домати, две големи краставици и две български чушки от различни цветове, нарязани на кубчета.
• Нарежете шест репички на пръстени.
• Смесват се 100 грама фрушиено сирене със зеленчуци.
• За пълнене смесете две супени лъжици зехтин, една супена лъжица соев сос, сол и смлян пипер.
• Изсипете салатата и разбъркайте добре.

Това ястие е богато на протеини, а благодарение на зеленчуците полезните вещества се абсорбират възможно най-бързо. Ето защо, подгответе салата след силна тренировка, а също така я пригответе за вечеря.

Салата с извара и краставица

Тази проста и същевременно подхранваща салата ще се превърне в честен гост на масата ви. Той се подготвя много бързо, така че дори едно дете може да се справи с тази задача. Салата от извара и краставици, чиято рецепта е представена по-долу, е много проста:

• 400 грама пресни краставици парче тънки резени. Ако ви се струва, че те са малко горчиви, първо ги почиствайте от кората.
• Част зелен лук фино котлет.
• Поставете приготвените съставки в салата, добавете към тях 100 грама извара и разбъркайте.
• Салата сол и, ако желаете, добавете лъжица заквасена сметана.

Салата с извара и домати

това диета салата те обичат спортистите за факта, че няма нищо излишно в него. В допълнение, комбинацията от съставки няма да остави безразлични ценители на вкусни ястия. Ще приготвим салата с извара, както следва:

• Половината от обеления червен лук се нарязва на тънки половинки.
• Три пресни краставици и нарязани на кръгчета.
• Част от копър фино се разпада, след като извади дебелите стъбла.
• Комбинирайте съставките в салатна купа и добавете към тях 100 грама домашно сирене.
• За зареждане използвайте сол, смлян черен пипер, лъжица балсамов оцет и две супени лъжици зехтин.

Салата от извара и червена риба

Това ястие е подходящо не само за обикновена вечеря, но и идеално се вписва празнично меню. Салата, рибата, извара и яйцата, в които са основните съставки, макар и странни на пръв поглед, но със сигурност ще угодят на вас и вашите гости. И оригиналният дизайн ще направи това ястие звезда на галавечеря. Рецептата е, както следва:

• Сложете чаена лъжичка желатин в половин чаша гореща вода, изчакайте, докато се разтваря, разбърква се.
• Смесете 250 грама извара с 200 грама майонеза. Потопете продуктите с миксер, докато се получи въздушна консистенция. След това изсипете желатина в соса и отново разбъркайте.
• Дълбока купа или купа внимателно поставете хранителен филм.
• Филей осолена червена риба (150 грама), нарязана на тънки ивици и ги покрийте с вътрешната повърхност на съдовете.
• Първо слой половината от изварата маса и го изравнете с вилица.
• Два варени жълтъка каша и поставят втори слой.
• След това добавете останалата част от извара и се поръсва с нарязани раци пръчки (150 грама).
• Последният слой ще бъде счукан протеин и варен ориз (три супени лъжици).
• Сложете салата в хладилника за няколко часа. Когато желатинът се втвърди, обърнете го върху плоска чиния, внимателно отстранете хранителния филм, украсете готовата чиния с лимонови филийки и нарязани билки.

Преди да сервирате, нарязате приготвената салата като торта.

Пикантна салата с извара и чесън

Лесна и полезна салата с извара се приготвя много просто. Можете да я поръчате за закуска или средно сутрешно закуска като самостоятелно ястие, а също така да използвате като пълнене за рула или сандвичи. Рецептата за готвене:

• 300 грама извара, поставени в голяма купа и каша с вилица.
• Една прясна краставица, кори и фино котлет.
• Натрошете на магданоз и копър зеленчуци на случаен принцип. В допълнение, можете да използвате всякакви други билки или зелен лук.
• Комбинирайте всички съставки, добавете чесън (една, две или три филийки), кориандър, земята на черен пипер и малко сол.

Сервирайте салата незабавно на масата, докато извара не е "raskis" и не разпредели течността. Ако решите да използвате ястието като пълнеж за ролка, след това го разнесете върху пита хляб, навийте го, го увийте в хранителен филм и го поставете в хладилника за няколко часа. Преди да сервирате, нарязайте ролката на парчета.

Салата от извара и пилешки гърди

Ето още един пример за фитнес салата, която спортистите обичат толкова много. За да подготвите една порция, ще ви трябва:

• Шест листа маруля сълза на малки парчета и се поставя на дъното на плоска чиния.
• 150 грама варено пилешко филе нарязано на малки парчета и се поставя върху листата.
• Следващият слой е супена лъжица извара и пет черешови домата, нарязани на четири парчета.
• Ако желаете, поръсете салата с лукови пръстени.
• За да направите превръзка, съчетайте една супена лъжица соев сос, една чаена лъжичка Дижон горчица, две супени лъжици зехтин и сол. Разбъркайте всички съставки и изсипете получената смес в готова салата.

Това ястие може да бъде приготвено за закуска, вечеря или поднесено като сърдечен и полезна закуска.