Оригинални закуски: Арменска лаваш с пълнеж

Закуските варират празнично меню, толкова рядко какво прави празник без тях. Съдовете, в състава на които има арменска лаваш, се различават в пикантност и оригиналност, освен че са лесно подготвени. В крайна сметка, този продукт е идеално комбиниран с всеки пълнеж, тъй като има нов вкус. Има много неща рецепти за готвене всяка домакиня избира тази, която харесва, а също и това, което има в хладилника.

Така че, арменската лаваш с пълнеж може да бъде направена по следния начин. За соса се нуждаете от 200 грама мазна заквасена сметана, щипка на нарязан зелен лук, толкова магданоз и свежи листа босилек. Всички съставки са смесени. В получената маса се изсипва малко лимонов сок, слага се сол и пипер. Средата краставица се нарязва на тънки филийки. Две малки авокадо настъргани ленти, 200 грама сирене се разтрива на ренде. В допълнение, тя ще отнеме 150 грама Корейски моркови и листата на зелена салата, нарязани на малки парченца.

Арменската лаваш е нарязана с малки квадратчета или малки кръгове, всеки от които е намазан със заквасена сметана. На върха на тортита са изложени салата, парчета авокадо, краставица и малко моркови. След това на съда се добавя настъргано сирене. Ролките са сгънати, увити в хранителен филм и поставени в хладилник за един час. След това те са извадени и нарязани на малки парчета (с размери като ролки). Полученият арменски лаваш с пълнеж се поставя на чиния и се сервира на масата.

В допълнение, почти всяка салата с майонеза може да се използва, за да се направи такава закуска. Желателно е той да има повече сос, така че ролките ще имат по-интензивен вкус и няма да бъдат сухи.

Например, в листата на пита се намира известният "Оливие". Освен това арменската лаваш се свива, поставя се за известно време в хладилника, замразява се и напоява, и след това се нарязва на малки парченца. Желателно е получените ролки да са малки и те да са достатъчни за 1-2 ухапвания. За да изглежда чинията оригинална, тя може да бъде изрязана под ъгъл 45 градуса, а не перпендикулярна на оста.

Подхранващи и вкусни се получават лаваш ролки с пилешки пълнеж. За подготовката им се нуждаете от 300 грама варено филе, мариновани гъби (около 200 грама) и разтопено сирене.

Лист лаваш promazyvayut майонеза, на върха поставен ситно нарязан пиле, гъби, поръсете всички настъргано сирене. Това ястие може да се постави за няколко минути в предварително загрята фурна или микровълнова фурна. Възможно е обаче да се поднася арменски лаваш, приготвен по този начин и в студена форма.

За попълване на следната рецепта се препоръчва да се вземе твърдо сирене (трябва да се търка). Пресният домати се обелва и се нарязва на малки кубчета. Маслините са смачкани. Фино нарязани зеленчуци (копър, босилек, зелен лук). Всички съставки се поставят върху пита хляб. Съдовете са обвити с хранителен филм. След като лека закуска остава в продължение на около час на студено място, тя може да бъде отрязана и сервирана на масата. Съставките за пълнене могат да се променят, придавайки на съда свой уникален вкус и пикантност.