Класическа рецепта за солварт с наденица и ориз

Рецепта за осолена крем с пушено колбаси Почти всяка домакиня знае за ориз с ориз. В края на краищата, това пикантно и ароматно първо ястие е обичано от абсолютно всичко. Струва си да се отбележи, че тази вечеря се приготвя достатъчно дълго, защото включва голям брой различни съставки, които изискват внимателна обработка.

Вкусни и ароматни Solyanka: рецепта с наденица пушени и ориз

Необходими съставки:

• моркови средно пресни - 1 брой;
• пушена наденица - 400 г;
• бекон - малко (за готвене скуош);
• осолена краставица малък - 2-3 броя;
• картофени клубени средно 2-3 броя;
• кръгли ориз - 2 камери;
• маслини без ями - 1 буркан;
• лимонов зрял - 1/3 част;
• саламура (можете да използвате и двете краставици и домат по едно и също време) - 2 чаши;
• доматна паста рязко - 4-5 големи лъжици;
• подправки, а именно сол за маса, черен и червен пипер, лаврови листа, сушен магданоз и копър, пипер - на вкус и желание;
• захар - 1 голяма лъжица;
• питейна вода или месен бульон - 3 литра;
• крушка - 1 бр.

Преработка на зеленчуци и колбасни изделия

Саслена салата с наденица пушените и други продукти изискват внимателно боравене с всички горепосочени продукти. За да направите това, трябва да измиете и почистите пресни моркови, картофени клубени и няколко крушки. След това зеленчуците трябва да бъдат нарязани на малки кубчета (1 х 1 см). Следните продукти също трябва да бъдат смачкани: кисели краставички (заедно с коричка), зелени маслини, пушени колбаси и бекон.

Обработка на зърнени култури

рецепта солварт с наденица пушенето изисква задължително използване на зърнени култури. Решихме да вземем за приготвянето на такова първо ястие обикновения ориз с кръгла ориз в броя на две малки челюсти. Той трябва да се почисти от отпадъци и след това внимателно да се измие в сито с топла вода.

Печене на основните съставки

Рецептата за осолена салата с пушен колбас и ориз осигурява предварителното пасивиране на всички преработени продукти. Препоръчително е да се използва тенджера, където искате да поставите бекон, се запържва до освобождаване на мазнини, след което добавете лук, червен и черен пипер, колбаси, моркови и кисели краставички. След 5-9 минути, съдовете трябва да бъдат извадени от огъня и незабавно да се подготви първото ястие.

Топлинна обработка

В голяма тенджера, трябва да излеете в 3 литра чиста вода или бульон от месо. След като течността се заври, се изисква да се разположат нарязани картофи и кръгли зърна ориз. Печете ги за 15 минути. По-нататък в бульон е необходимо да заспите по-рано пържени пушени колбаси със зеленчуци. Dish се вари още 5 минути в тиган се препоръчва да се добавят 2 чаши саламура, доматеното пюре, нарязаните маслини, захар и прясно изцеден сок от 1/3 от лимон. Всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени, поръсени със сол, черен пипер (ако е необходимо), дафинови листа, черен грах и сушени билки. След това огъня трябва да се отстрани, съдовете се затворят с капак и да се наложи първото ястие да бъде около една четвърт час.

Правилно подаване към таблицата

Salsola пушен колбас и ориз сервира за вечеря горещо с хлебна пшеница, заквасена сметана или майонеза.