Какво е полезно за царевичното масло?

Царевицата е най-старата от зърнени култури, отглеждана преди 12 000 години в Южна и Централна Америка, където се нарича царевица. Проведените археологически разкопки потвърждават факта, че семената на този зеленчук вече се използват в нашата цивилизация. Зърнени култури може безопасно да се нарече основна основа за развитието на древните народи на Америка: ацтеките, маите и олмеците.

Това три метра трева може да изхрани един огромен бързо развиващи се страни, и даде на хората, необходими източник на енергия и редица полезни макро-и микроелементи. Най-голям брой интересни находки, потвърждаващи обработката и култивирането на тази култура, са открити в Мексико.

Само тук са намерени интересните царевични кочани, няколко пъти по-малки от съвременните. Постоянно пресичане, по-голям хибрид от царевица се доближава до съвременния сорт. Развъждането продължава няколко столетия и все още не спира. За това се избират най-добрите сортове и се излюпват нови хибриди.

Царевицата е широко използвана в промишлен мащаб. От него се произвеждат брашно, зърнени храни и отлично царевично масло, което в състава му не е по-ниско от растителен или от слънчоглед. Този евтин и много полезен продукт е подходящ за ежедневна употреба.

Цветът на маслото може да бъде червено-кафяв и светло жълт, на външен вид е много подобен на слънчогледово масло. Единственото нещо, което го отличава, е неговият специален аромат и вкус. Но по някаква причина в Русия тя е по-малко популярна, отколкото в Европа, въпреки че има много ползи за нашето тяло. В статията ще разясним подробно всички полезни и лечебни свойства на царевичното масло.

Царевично масло: полза и неговия състав

Нерафинираното масло съдържа около 85% ненаситени и наситени мастни киселини. Царевично масло два пъти съдържанието на зехтин и слънчогледово на витамин Е, който е мощен антиоксидант и инхибира преждевременно стареене. Също така, витамин Е засяга правилното функциониране на половите жлези и се бори със свободните радикали. В допълнение, маслото е богато витамини: В1, F, PP, провитамин А и лецитин.

Системното използване на този диетичен продукт допринася за нормализирането на метаболитните процеси, черния дроб, жлъчния мехур и червата. Маслото има специфични вещества, които намаляват нивата на холестерола в човешката кръв, като по този начин намаляване на риска от тромбоза и атеросклероза.

Благодарение на витамин К, царевичното масло се препоръчва за хора със сърдечни заболявания. В допълнение, този продукт има укрепващи свойства, поради което се използва широко в нетрадиционната медицина. Особено полезна е за бременни жени, кърмещи жени и малки деца. Линолова киселина, присъства в маслото идеално бори с различни заболявания, като: пилинг на кожата, мигрена, катарални заболявания.

Активно се използва в козметологията. За да придадете блясък на косата и здраве, трябва да разтривате царевично масло в корените си. По този начин ще укрепите отлично ключалките си и ще ги направите по-плътен.

Царевично масло: вреда и противопоказания

Несъмнено царевицата е много ценен и полезен продукт, но има своите минуси и противопоказания. Сам зърнени култури, както и царевично масло, не може да се консумира от хора, страдащи от тромбофлебит, повишено съсирване на кръвта и тромбоза.

Не се препоръчва да го злоупотребявате за тези, които имат лош апетит и ниско тегло. В обостряне на язва на стомаха и язва е по-добре да се ограничи количеството на царевица и да се въздържат от такава полезна масло, което може само да изостри ситуацията.

Ако решите да използвате царевица за лечение на някакви заболявания, консултирайте се предварително с квалифициран техник.